サンセット・ビーチ・チャモロ・ディナーのスケジュールは下記のようになっています。
ホテルのお迎え 16:00〜 ツアーの開始 17:00〜
(ガイド付きで古代チャモロビレッジ〜アニマルエリアを楽しめます)
BBQディナー18:00〜
(ビーチエリアにてBBQを楽しみますが、サンセットタイムにより変更があります)
カルチャー・パフォーマンス 19:00〜
(古代チャモロビレッジにて行われます)
終了 19:30
(希望者はザ・ビーチにそのまま滞在が出来、その場合は21:45 、22:45 、 23:45のホテルエリア行きのシャトルサービスにて帰ります)
サンセット・ビーチ・チャモロ・ディナーはオン・ザ・ビーチでのサンセットBBQと、他では見られない伝統的なチャモロのカルチャー・パフォーマンスが楽しめます。
ディナーの後の夜のビレッジでのパフォーマンスは、本物のチャモロの人々によるチャント(祈祷のパフォーマンス)を見ることが出来、時を遡って不思議な次元を感じることができます。
BBQはサンセットが楽しめるザ・ビーチ横のBBQ専用デッキで行われます。
BBQはプレート盛で席に用意され、自分で調理するタイプとなっています。
各テーブルのグリルで、炭火で焼いて食べるのですが、BBQの一部を除いては食べ放題となっています。
飲物は別料金となっていまして、ビール、ワイン、カクテル各種、ソフトドリンク各種があります。
定休日 水曜日・日曜日
まず、グアムビーチ&カルチャーパークに到着しますと、村人にレイをかけてもらい、リフレッシュメントで喉を潤します。
ネイチャートレイルの入口では、村人から村の成り立ちについての説明を受け、村の首長の許可を得てから入村となります。
村の入口で、チャモロの女性から一人一人が葉っぱでのお清めを受けます。
ネイチャートレイルを抜けると古代チャモロ村に到着します。
グマと呼ばれる古代の家屋が5棟あり、いくつかの家屋はグアムのシンボルであるラッテストーンを土台に建てられています。
一番大きな家屋がグマ・マガラヒと呼ばれる首長の家で、カヌー作りや狩猟について学ぶため村人が集まるグマ・ウリタオと言います。
また、スルハノと呼ばれる薬草を調合する人が作業するグマ・マカナと呼ばれる家屋や、村人が集まり食事を作るキッチンのようなグマ・ママティナス、そして一般島民の家であるグマ・タオタオを、ガイドの説明を聞きながら一軒ずつ回ります。
グマ・マカナでは薬草を調合する実演がされています。
グマ・ママティナスでは実際に魚を石焼きする様子を見学ができ、焼き上がったホクホクのお魚を試食することができます。
日本語のできるガイドが案内してくれますので、疑問に思ったことは質問をすることもできるのです。
古代チャモロビレッジ見学の後は、動物とののふれあいコーナーを楽しみます。
ここにはカラバオ(水牛)、ヤギ、鹿、野ぶた、ヤシガニ、蛇などのグアムにいる多くの動物が飼われています。
これらの動物がグアムに持ち込まれた時代や経緯などが説明されています。
ガイドから葉っぱをもらってヤギにエサをあげることができますし、スタッフ持ってきた蛇に触れてみることもできます。
次はビーチサイドでアクティビティを楽しみます。
槍投げやチャモロダンス、葉編み、ココナツ割りなどを体験できるコーナーが設けられていますので、挑戦してみましょう。
槍投げで槍を藁に突き刺すのは結構難しいのです。
チャモロダンスは基本のステップや動作を教えてもらって、村人と一緒に踊り楽しみます。
1時間ほどグアムビーチ&カルチャーパークを楽しもまして、ビーチに夕陽が差し始めた、午後6時頃にビーチフロントのバーベキューエリアへ案内されます。
バーベキューエリアにはバーベキューデッキが用意されています。
ロケーションは素晴らしいビーチサイドで、タモン湾の景色や、天気が良ければ素晴らしいグアムのサンセットを堪能できます。
グアムでは少ないサンセットを見ながら食事ができる場所としてもお薦めとなっています。
バーベキューではチキン、ビーフ、シーフード、野菜スティック、サラダ、チキンケラグエン、レッドライスを楽しむことができます。
グアムのオリジナルソースのフィナデニソースや特製スパイスなどでBBQを楽しみましょう。
夕食後もプログラムは続き、ゲストは再び夜の闇に包まれた古代チャモロビレッジでのショーを楽しみます。
ショーに先駆けて参加者を交えてセレモニーが行われ、ガイドが今から始まるパフォーマンスの由来についての説明をします。
ザ・ストーリー・オブ・クリエーション(誕生の物語)というパフォーマンスの最初には、マガラヒと呼ばれる首長がチャモロの村の始まりについて語りかけます。
観客はグマ・ウリタオ(集会場)と呼ばれる家屋のシートに腰掛けて、ライブパフォーマンスを楽しみます。
屋外でのショーですが、照明や音響も本格的で、グアムでも珍しい本物のチャモロダンスを楽しむことができます。
このショーは1660年に、グアムを統治したスペイン人の聖職者サンビトレス神父の目に止まったチャモロ文化の意味合いを象徴する大切な踊りを、現代的なアレンジを加えさらに情緒的に仕上げられたものです。
サンセットビーチチャモロディナーは全体で2時間半ほどかかりますが、終わった頃にはチャモロ人の崇高な精神を伝えられた気分になります。
サンセットビーチチャモロディナー終了後も、レストランバーのザ・ビーチでグアムの暮れ行く時間を楽しむことができます。
料金:は送迎付きで、大人60ドル、子供(6〜17才)35ドルとなっています。
グリーンサラダ 和風ドレッシング
レッドライス(チャモロ料理)
チキンケラグエン(チャモロ料理)
BBQ (ビーフ、チキン、白身魚、ソーセージ、エビ2尾、コーン、野菜)
デザート
チャモロ秘伝のフィナデニソース、自家製ジンジャーガーリックソース
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