チュラスコはブラジリアンスタイルステーキ
グアムのパシフィックベイホテルにあるレストランのシュラスコ・ブラジリアン・バーベキュー＆サラダバーは、おいしいステーキ肉をブラジリアンスタイルで、良い雰囲気とサービスの中で楽しめるレストランです。
グアムでブラジリアンスタイルのＢＢＱと思われる方も多いとは思いますが、このレストランはかなり本格的なレストランです。
焼かれた美味しいＢＢＱを好きなだけ食べさせてくれますので、肉好きにはたまらないお店となっています。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
このチュラスコにはメニューはなく、好きなものを好きなだけ食べるといった方式で、肉だけでなく野菜類もサラダバーとなっていて食べ放題となっています。
野菜もお肉を食べる際にはたくさん食べたいので、充実したサラダバーはうれしいものです。
サラダバーだけを利用するといったことも可能ですが、やはり肉料理をたのしまないわけにはいられません。
おいしいＢＢＱの肉を楽しむために、テーブルには５種類のソースが用意されています。
お薦めはＢＢＱスパイスやフィナデニでしょうか。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
ディナーは団体客も入ることがあり、予約をしない場合には早めの入店がお勧めとなります。
予約はホームページに予約のオーダーを受けるページがありますので、そちらで簡単にすることができます。
レストランの利用客はローカルの方が多いのですが、それはこのレストランがリーズナブルで美味しいという証拠です。
日本語メニューはありますが、スタッフは日本語での対応は出来ません。
それでもスタッフの対応はとても良いので、グアムで美味しく食事ができるお薦めレストランのひとつとなります。
ディナーは団体客も入ることがあり、予約をしない場合には早めの入店がお勧めとなります。
予約はホームページに予約のオーダーを受けるページがありますので、そちらで簡単にすることができます。
レストランの利用客はローカルの方が多いのですが、それはこのレストランがリーズナブルで美味しいという証拠です。
日本語メニューはありますが、スタッフは日本語での対応は出来ません。
それでもスタッフの対応はとても良いので、グアムで美味しく食事ができるお薦めレストランのひとつとなります。
シュラスコ・ブラジリアン・バーベキュー＆サラダバーのレストランの場所はパシフィックベイホテルの１階です。
赤いシャトルバス利用の場合には、降りるバス停はパシフィックベイ／グランドプラザ前か、セントラルプラザ／グランドプラザ向かいとなります。
レストランのシステムなどについて
Photo courtesy of Guam Visitors Bureau
食べ放題のお店のシステムはまず席に着きますとまずはブラジルではポピュラーなパンのポンデケージョが出されます。
チーズ風味のパンは美味しいのですが、お肉をいっぱい食べるためほどほどにしましょう。
そしてサラバーにサラダを取りに行ってくださいと言われます。
野菜の種類が豊富ですが、おいしい野菜なども食べ過ぎるとお肉が食べられなくなってしまいます。
ステーキＢＢＱはガウチョというスタッフが運んできてくれます。
このお店のお肉を食べるシステムはテーブルに置かれたプラスティックのカードで肉を食べる意志を伝えることです。
カードを裏返しますと肉のサービスが止まります。
食べたくなりましたらカードを表向きにすれば、肉のサービスがはじまります。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
スタッフはとても対応がよく、よく見ていてくれますのでこのカードへの対応はしっかりしてくれます。
カードの表にはＹｅｓ Ｐｌｅａｓｅという表示があり、裏にはＮＯ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕの表示があります。
ＢＢＱステーキの種類はチキンとポークも合わせまして１２種類もあります。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
ＢＢＱのなかで一番お薦めなのは、サーロインステーキのブラジリアンＢＢＱであるピカンナです。
それ以外のＢＢＱもタレがおいしく、どのお肉をおいしく感じるか１２種類を食べつくすのも肉好きには良いでしょう。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
デザートはアラカルトで注文できますが、お肉をたくさん食べた後にたべられるかどうかが問題です。
食事の時にはビールも良いのですが、肉にはやはり赤ワインでしょうか。
クーポンとしまして、ＧＵＡＭ ＦＯＯＤ ＴＯＤＡＹという冊子を持って行きまして提示しますと、ハウスワインが一杯サービスとなります。
デザートもシュラスコレストランとは思えない充実した種類となっていますので、お腹に余裕のある方や甘いものは別腹という方でしたらオーダーすることをお薦めします。
ただしデザートは食べ放題には含まれていないアラカルトで別料金となっています。
（提供 グアム在住ビジネスコンサルタント sashi 様）
チュラスコは実はデザートもとても美味しいのです。
食後に是非食べて頂きたいと思います。
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
となっています。
ランチについて
（4才から10才）
（4才から10才）
午前11時30分から午後2時
食べることができる肉の種類
トップサーロイン
ハラミ
マリネしたハラミ
骨なしショートリブ
ペッパートップサーロインステーキ
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
ポーク・スペアーリブ
ポークベリー
スモークブラジリアンソーセージ
マリネした鶏モモ肉
ガーリックバターチキンウイング
ブラウンシュガーを付けた焼いたパイナップル
キムチ
マリネしたオリーブ
ローストハラペーニョ
キュウリのピクルス
ブロッコリー
トマトのスライス
キュウリのスライス
焼きナス
炒めたチンゲン菜
マカロニサラダ
チキンケラグエン
ポテトサラダ
ビーツサラダ
ケールシーザー
ハニーデューメロン
マスクメロン
フルーツ
ミックスグリーン
細切りニンジン
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
クルトン
パルメザンチーズ
4種類のドレッシング
チリソース
フィナデニソース
ＢＢＱソース
タプナード
バジルペスト
アンカーバター
ディナーロール
バゲット
ホワイトブレッド
ご飯
フェイジョアーダとファロファ
カラードグリーン
マッシュポテト
グレイビー
魚のフィレットとガーリックバターソース
牛肉とピーマン
プランテン
コーンクリームスープ
野菜クリームスープ
お肉をおなか一杯食べることができる豪華なランチとなります。
ハッピーアワーについて
午後６時から７時はハッピーアワーとなり、アルコール飲料がお得に楽しむことができます。
ハッピーアワーの料金は次となっています。
カイピリーニャ
ブルーベリカイピリーニャ
マンゴーカイピリーニャ
ブラジリアンブルーバチーダ
マンゴーバチーダ
ストロベリーバチーダ
サングリア
グリーンアップルサングリア
モヒート
トーキョーティ
ロングビーチティ
ジンベリー
テキサスティ
アディオス
バカルディ＆コーク
ボンベイ＆トニック
カベルネソーヴィニヨン
メルロー
シャルドネ
生バドワイザー 5.00ドル
生バドライト 5.00ドル
生アンバーボック 6.00ドル
生コナビッグウェーブ 7.00ドル
ディナーについて
（4才から10才）
（4才から10才）
午後6時から午後9時30分
食べることができる肉の種類
トップサーロイン
ハラミ
ペッパートップサーロインステーキ
マリネしたトライチップステーキ
ビーフリブアイ
ビーフテンダーロイン
骨なしショートリブ
ベーコンでラップした牛肉
ポークベリーとローズマリー
ＢＢＱポーク・スペアリブ
スモークブラジリアンソーセージ
マリネしたチキン
ガーリックバターウイング
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
ブラウンシュガーを付けた焼いたパイナップル
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
サラダ
スモークサーモン
蟹サラダ
シーフードセビチェ
ケラグエン
ブロッコリー
ローストしたピーマン
炒めたチンゲン菜
焼きナス
マカロニサラダ
アジアのキヌア
キムチ
ビーツサラダ
ロメインレタス
ミックスグリーン
ケール
ゆで卵
キュウリのスライス
トマト
細切りニンジン
コーン
赤タマネギ
ハニーデューメロン
カンタロープ（マスクメロン）
パイナップル
マリネしたオリーブ
キュウリのピクルス
ローストしたハラペーニョ
大根のピクルス
ペペロンチーニ
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
クルトン
パルメザンチーズ
チリソース
フィナデニソース
ＢＢＱソース
タプナード
バジルペスト
アンカーバター
ディナーロール
バゲット
ホワイトブレッド
ご飯
フェイジョアーダとファロファ
カラードグリーン
マッシュポテト
グレイビー
スパゲティとボログネーゼソース
煮大豆と豚肉のホック
ポークカレー
プランテン
コーンクリームスープ
野菜クリームスープ
メニューなどは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。
レストランの場所と行き方
シュラスコ・ブラジリアン・バーベキュー＆サラダバーのレストランの場所はパシフィックベイホテルの１階です。
赤いシャトルバス利用の場合には、降りるバス停はパシフィックベイ／グランドプラザ前か、セントラルプラザ／グランドプラザ向かいとなります。
レストランの様子
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
シュラスコ ブラジリアン BBQ & サラダバー (トリップアドバイザー提供)
