アジアン創作料理レストラン アジアンビストロ ジャ

旧グアムプラザホテル内にありましたアジアンビストロ ジャは現在改装されてルーツヒルズグリルハウスというレストランとなっています。

 

以下はアジアンビストロ ジャがあった時の記録としての記事となりますので、よろしくお願いします。

 

アジアンビストロ ジャはタモンの中心地にあるグアムプラザホテルのロビーにあります、アジアンチックなレストランです。

 

JPストア側から入りますと左側のフロアーにアジアンビストロ ジャはあります。

 

アジアンビストロ ジャの雰囲気は結構おしゃれで綺麗なレストランとなっていますので、ローカルにも人気のレストランとなっています。

 

料理の内容としましては中華料理をベースに日本、タイ、ベトナムなどの料理をベースとしたフュージョン料理と、グアム伝統のチャモロ料理となっていて、グアムの滞在を楽しませてくれるレストランです。

 

特にランチタイムのビュッフェが人気で、 大人16ドル、子供(5〜11歳)9ドルでチャモロ料理からアジアの料理が楽しめます。

 

食べ放題のビュッフェ料理ですから、メイン料理から種類が豊富なサラダバー、スイーツまで楽しめますのでとても人気なのです。

 

 

 

 価格や内容は変更となっている場合がありますので、ご容赦ください。

朝食メニューについて

 ジャでの朝食は食べ放題のビュッフェ(バイキング)とセットメニューの両方があります。

 

 朝食でそれほど量を食べない方でしたら、セットメニューの方が安価になりますのでお勧めです。

 

 朝食時間は午前7時から午前10時30分となっていまして、朝食バイキングは大人15ドル、子供(5才から11才)8ドル、4才以下無料となっています。

 

 ジャでも私の大好きな、シェフがオムレツなどを焼いてくれるコーナーがちゃんとあります。

 

 セットメニューは以下の様になります。

 

・アメリカンブレックファスト  9.5ドル
 お好みに調理してくれる卵2個、ハム、トースト、コーヒー、ジュース

 

・ジャ・ヘルシースタート(ヘルシーメニューの朝食)8ドル
 ゆで卵、トースト、サラダ

 

 以前ありました朝食弁当は無くなってしまったようです。

 

 セットメニュー以外でもとても魅力的な一品料理や各種飲み物が揃っています。

 

ココナッツパンケーキ 9ドル

 

 ウべパンケーキ 9ドル

 

バナナパンケーキ 8ドル

 

エッグスベネディクト 8ドル

 

 この中でお薦めなのがエッグスベネディクトです。

 

 トーストされたイングリッシュマフィンにスモークサーモンと半熟のポーチドエッグがのって、濃厚なオランデーズソースで食べるのですが、半熟の卵とソースがからんだ味は病み付きになるおいしさです。

 

 ココナッツパンケーキはココナッツフレークが使用されて、ほんのりとした南国の甘さを楽しめます。

 

 ウベパンケーキはウベと呼ばれるグアムの紫芋を混ぜたパンケーキで、ウベクリームの濃厚なコクが楽しめる一品です。

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ランチのメニューについて

 ジャでは月曜日から土曜日までのお昼のランチはビュッフェ形式となっています。

 

 月曜日から水曜日と土曜日 大人16ドル、子供(5〜11)9ドル、木曜日と金曜日 大人16.5ドル、子供(5〜11)9ドルの料金です。

 

 ビュッフェの内容は巻き寿司、お刺身などの日本食や、中華料理とタイ料理にデザートなどがあり、安くて満足な内容となっています。

 

 ランチにはテーマがあって毎日違った内容となっています。

 

 月曜日 テイスト オブ オリエンタル

 

 火曜日 アジアン 

 

 水曜日 ヘルシー チョイシーズ

 

 木曜日 ミート ラヴァーズ

 

 金曜日 シーフード

 

 土曜日 ファミリー

 

 ランチの営業は午前11時30分から午後2時となっています。

 

 日曜日にはリゾートのホテルライフには必要な豪華なサンデーブランチがジャでも行われまして、大人は25.95ドル、子供(5才から11才)13.95ドル、4才から2才が6ドルで1才以下無料となっています。

 

 営業時間は午前11時から午後2時となっています。

アジアンビストロ ジャの夕食

 アジアンビストロ ジャの夕食のでは、火曜日、金曜日、日曜日の午後6時から9時は食べ放題のビュッフェスタイルでチャモロ料理などが楽しめます。

 

 大人は29.95ドルで子供(5〜11才)は15.95ドルとなっています。

 

 ビュッフェでは生ビールとアイスティーは飲み放題です。

 

 ビュッフェの内容はグアムの伝統料理であるチャモロ料理が中心となっていますので、グアムの味を楽しむことができます。

 

 チャモロ料理のレストランですと1品づつでのオーダーとなりますが、ビュッフェでしたらどういった味なのか少しづつ試すことができますのでお勧めです。

 

 ビーフやチキン、海老のケラグエンや蟹やナスのココナツミルク煮などの料理は私も大好きです。

 

 巻き寿司もグアムのローカルの方は大好きなことからチャモロ料理となっているようで、もちろんそれも食べることができます。

 

 グアムにはフィリピンの方も多く住んでいることから、フィリピン料理も楽しむことができます。

 

 もちろんジャでもフィリピン料理のルンピアもあり、是非食べて頂きたい料理となっています。

 

 デザートもチャモロの味が楽しめて、ラティーザやキャッサバが並んでいます。

 

 その他の日はアラカルトにて楽しむことになります。

 

 アラカルトの日でもチャモロ料理をリーズナブルに楽しむことができるように、グアムらしいチャモロ料理のセットがあります。

 

 セットメニューにはチャモロ料理を楽しめる前菜の盛り合わせが付いています。

 

 前菜のチャモロ料理の内容は焼きナスのココナッツソース和え、シュリンプケラグエン、チキンケラグエンとなっています。

 

 これにスープかサラダが付いています。

 

 30ドルのチャモロアイランドセットメニューは

 

 豚ばら肉の塩コショー焼き、鶏肉の甘辛煮、牛肉のココナッツミルク煮、小海老とかぼちゃのココナッツミルク煮がセットとなっています。

 

 

 40ドルの最高級黒牛のニューヨークステーキセットメニューは

 

 米国産最高級黒牛のニューヨークステーキ12オンス(340グラム)、チャモロ風フェナデニソース、チャモロ風レッドライスがセットになっています。

 

 

 子連れの方が多いグアム旅行ですから、子供のためのお子様セットメニューがあります。

 

 内容は鶏の唐揚げ、エビフライ、コーン、レッドライス、アイスクリームとなっていて15ドルとなっています。





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グアム旅行の楽しみはやはりきれいな海で、シュノーケリングでもそのきれいな海を堪能することができます

グアムのホテルはビーチリゾートらしくプールも一日中楽しめるホテルが揃っています

グアムのホテルには豪華な食べ放題のレストランも多くあり、どこのレストランも美味しそうで選ぶのがまよってしまいそうです

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