グアム旅行に来てまでお寿司を食べなくても良いと思う方もいらっしゃると思いますが、我が家では祖父母との旅行や子連れ家族旅行が多いため、夕食などで日本食を食べることが多いのです。
グアム旅行でチャモロ料理以外はやはりグアムのローカル料理ではないことから、どの料理を食べても同じということで、グアムの暑い気候からどうしてもさっぱりした日本食を食べることが我が家は多くなってしまうのです。
グアムの高級ホテルにはおいしい和食のレストランがありますので、リゾートレストランでおいしいお寿司というのもありだと思います。
グアムのお寿司は正統派のものから、アメリカンに渡ってアメリカンナイズされたレインボーロールの様なものまであります。
正統派からアメリカンまでおいしいお勧めのお寿司が食べられるレストランについてお伝えします。
ホテルニッコーグアムは日系ホテルですから、その高級和食レストランのお寿司がおいしいのは当たり前のことです。
弁慶の寿司職人の方は日本のホテルレストランで長く寿司場の料理長を務めた方で、その寿司職人が握る寿司は寿司の真価を教えてくれると思います。
グアムを訪れる著名人の方が弁慶の寿司を楽しみにやってくるという話を聞いたことがありますが、それはまぎれもない本物の寿司が、ここがグアムだということを忘れさせてくれるほどの物だからではないでしょうか。
弁慶の寿司カウンターの営業は午後6時から10時となっていて、月曜日は定休日となっています。
寿司は単品でも楽しめますし寿司御膳もあります。
並にぎり寿司御膳40.00ドル、上にぎり寿司御膳48.00ドル、特上にぎり寿司御膳55.00ドルとなっています。
ニッコーの弁慶についての詳しい記事はこちらになります。
我が家もよく利用しますグアムのウエスティンリゾートの4階にあります日本料理の一心ですが、寿司職人は日本人ではないと思います。
ところが日本人の職人でなくても正統派の寿司を握ってくれるのです。
ランチメニューではお徳なお寿司も楽しめて、午前11時30分から午後2時となっています。
日曜日はランチタイムがお休みですから注意しましょう。
夜の営業は午後6時から10時となっています。
寿司盛り合せのMサイズが42.00ドル、Lサイズが82.00ドル、特上寿司盛り合せが65.00ドルと125.00ドルとなっています。
もちろんお寿司だけでなく天ぷらや刺身とセットになったメニューもあります。
一心についての詳しい記事はこちらになります。
花城パシフィックアイランドクラブにある日本食のレストランです。
PICといいますとビュッフェレストランというイメージが強く、花城でもビュッフェは行われていますが、日本人の職人がいるため日本食の様な日本食といったものではなく、おいしい日本食がビュッフェでも食べられます。
そのためアラカルトでは日本の寿司屋で握ってもらう寿司そのもののイメージです。
グアムの日本食はそれなりと思ってしまう方も多いと思いますが、花城では丹精な寿司を食べることができます。
もちろんグアムですからアメリカンなロール寿司も食べることができます。
寿司はアラカルトメニューの夜のみとなっていて午後6時から9時30分となっています。
パシフィック アイランド クラブ グアム (トリップアドバイザー提供)
花城についての詳しい記事はこちらになります。
グアムの日系ホテルのオンワードビーチリゾートの嵯峨野にも美味しいお寿司を握る寿司職人がいます。
料理長は築地の老舗鮨店や他の有名店で修行を重ねてきた方です。
やさしく繊細な寿司を楽しませてくれ、食材を見る目も確かです。
営業時間は午後5時30分から午後9時30分となっています。
金曜日には寿司食べ放題も行われていて人気となっています。
嵯峨野についての詳しい記事はこちらになります。
タモンサンズプラザにありますジョイナスけやきには、グアムで寿司が日本料理と共に根付く歴史を目の当たりにした職人の方がいらっしゃいます。
そして、どんなにグアムに長く居ても変わらない寿司に対する気持ちが伝わるシャリとネタの寿司が楽しめます。
営業時間は午前11時から午後2時、午後5時30分から午後10時となっています。
ジョイナスけやきはもともと鉄板焼きのレストランと和食のレストランが一緒になったレストランで、ローカルには鉄板焼きがリーズナブルでおいしいとのことから人気です。
ジョイナスけやきについての詳しい記事はこちらになります。
アメリカンな和食店の外観から想像できないクオリティの刺身や握り寿司を食べることができるのが、ロイヤルオーキッドにある寿司レストランえびすです。
オーナーが北海道出身ですからネタの良さにはこだわりがあるようです。
握り寿司も当然おいしいのですが、レインボーロールも見た目もおいしそうでおすすめです。
ランチ
午前11時30分から午後2時
ディナー
午後5時30分から午後10時
エビス スシ&ジャパニーズ レストラン (トリップアドバイザー提供)
エビス スシ&ジャパニーズ レストラン (トリップアドバイザー提供)
エビス スシ&ジャパニーズ レストラン (トリップアドバイザー提供)
寿司レストランえびすについての詳しい記事はこちらになります。
アメリカンなロール寿司を楽しみたいのであればスシロックをお勧めします。
スシロックはアラモアナセンターの1階とアガニアショッピングセンターにあります。
お店はアメリカンな雰囲気がいっぱいの外観と赤い色が印象的なボックス席の店内となっています。
日本的な握り寿司もありますが、食べて頂きたいのは食べてみないと味がわからないアメリカンロール寿司です。
バッファローロール14.99ドルやファイヤークラッカーロール13.99ドルなどは見た目もおもしろいと思います。
横綱レストランはグアムの和食と居酒屋の老舗です。
素人調査隊もグアム旅行の時にはお世話になっています。
横綱にはもちろん美味しい刺身やお寿司もあるのですが、長年グアムで営業している老舗らしくメニューにはアメリカンロールの種類が多いのです。
アメリカンスタイル・ロール寿司という項目のメニューもあるほど充実しています。
ロール寿司の良い点はご飯の量が多いので満腹度が高いことです。
メニューの一番下のスパイシードラゴン13.00ドルなどは見た目もかわいくて面白いのです。
出展:https://www.yokozuna-guam.com/
こちらはカラフルでおいしそうなレインボーロール12.00ドルです。
横綱の良い点はランチ時間の午前11時から夕食から居酒屋タイムの深夜1時まで営業していることです。
ランチとしては遅い時間や、夜に小腹が空いた時にも利用できますので便利なお店なのです。
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