プロアは今ほど人気となる前から素人調査隊は利用していたレストランです。
当時は隠れた美味しいレストランで、日本人の利用も少なかったローカルレストランでしたので今よりも簡単に予約を取ることができました。
その当時にはグアムにはお洒落でリーズナブルなローカルレストランが少なかったのです。
料理もフュージョン料理のためフレンチを感じさせるお洒落さがあり、美味しいのです。
そして料理の代金もリーズナブルで、さらにタモンにあるレストランといった好条件のレストランです。
もちろんそんなに良いレストランですから、しばらくしましたらプロアは多くの旅行情報誌や個人のブログにも取上げられて、日本人旅行者に大人気となりました。
実はプロアはローカルのためのレストランの雰囲気を残すために旅行者の予約を制限することもありました。
人気が高くなったことからローカルの方の予約も取りにくくなってしまったためでしょうか、ハガニヤに2号店をオープンしました。
そのため以前よりは予約しやすくなったと思われるかもしれませんが、人気が更にアップしたことより予約は1ヶ月後まで満席といった状況もあるようです。
今ではテーブル35やエンジャパニーズレストラン、パパスなどのお洒落なレストランがグアムにも増えてきてグアムのレストラン選びの選択肢が増えたのですが、それでもプロアの魅力はまったく衰えていません。
プロアはカジュアルに利用できるのですがどことなくお洒落な雰囲気でゆっくりと食事を楽しめるレストランですから人気が衰えないのでしょう。
グアム旅行でプロアを利用されたい方はグアム旅行の1ヶ月以上前に日本から予約をしておくことをお勧めします。
予約無しでプロアを利用することは可能ですが、待ち時間が1時間以上かかるのを覚悟しなければなりません。
プロアはディナーでは必ず予約が必要な人気のあるレストランです。
プロアの予約はグアムに到着してからですと宿泊しているホテルのコンシェルジュにお願いして予約を取る方法が簡単です。
しかし、プロアは人気のレストランですから1ヶ月以上前から予約が入るため、グアム旅行中の希望日に予約が取れないことも多いのです。
以前はJCBカードを持っている方へのサービスで予約ができる対象店でしたが、現在は「たびらば」で予約することはできません。
そのため有料となってしまいますがグアム出発前に「ぐるやく」で予約をするのが確実で良いと思います。
予約手数料は7.00ドルですから日本円で800円ほどです。
この金額でプロアが予約できるのであれば良いと思います。
もうひとつの方法としてはグアムで有名な「コンビニエンスストア大阪」に予約をお願いすることがあります。
ただしコンビニエンスストア大阪で予約をお願いする場合はコンビニエンスストア大阪まで行って送迎サービスをしてもらうついでにお店でショッピングをする必要があります。
どちらが良いのかは個人で判断しましょう。
予約をすれば確実にプロアの美味しい料理を楽しむことができます。
プロアの予約が取れなかった時でもプロアの料理を食べたいという方は、1〜2時間の待ち時間を気にしないのであれば予約無しで待てば必ず食事ができます。
ディナーでしたら午後8時30分から午後9時頃にプロアに行けば待つ時間は少なくて済むと思います。
プロアの営業時間は午後10時までですから食事時間は1時間ほどとなってしまいますが。
またディナー時間ではなくランチ時間に利用するという方法もあります。
プロアの営業時間は午前11時ですからオープン少し前にお店に行けば必ず入ることができます。
私たちもプロアに11時10分前に行きましたらすんなり入ることができました。
私たち同様に開店前から来ていた方が4組ほどいましたが。
それでも11時30分頃には満席となっていました。
11時からでも一般メニューをオーダーすることができます。
プロアは以前はホームページがあったのですが、現在は無くなってしまい情報はプロアのフェイスブックから知ることになります。
フェイスブックにはメニューがありませんのでプロアの調べた時点でのメニューを載せておきます。
マリナラソース(トマトソース)とハーブで和えた海老とバジルオイルを加えました
小さく切ったアヒ(マグロ)の刺身がクレープをワサビと醤油のソースで和えました
プロア (トリップアドバイザー提供)
細かく刻んだローストポークと網焼きコーンのケサディアにトマトサルサとスイートレッドペッパーを加えました
バジル入りバターでマッシュルームと一緒に炒めました
ガーリックブレッド付き
プロア (トリップアドバイザー提供)
スパイシーサワークリームと新鮮なアボカドとエンパナーダ(餃子風)チップを加えました
パン粉をまぶしたイカリング揚げに千切りしたマンゴーと香草サラダにのせました
レッドペッパーフレークと大豆レモンシロップの甘辛ソースで和えました
地元で採れたミックスベビー緑葉野菜にパン粉をまぶしたバッファローモッツァレラチーズとマリネしたトマトを加えました
プロア (トリップアドバイザー提供)
ローマトマト、天ぷらで揚げたエノキ、スモークベーコンを加えました
ドレッシングはバルサミコの粗挽きマスタード
新鮮なロメインレタスにガーリックバジル味のクルトンリングとパルメザンチーズを加えました
強火でローストした赤タマネギ、グリーンズッキーニ、赤ピーマンにガーリックチリビネグレットと細かくしたフェタチーズを加えました
プロア (トリップアドバイザー提供)
新鮮緑葉野菜にローストトマトとローストしたピーカンナッツを加えました
ドレッシングはゆずビネグレット
ランチタイムのみ(11:00から14:00)
ソテーしたペッパーと玉ねぎを加えました
ローストした野菜とレモンアイオリソースを加えました
温かいプライムリブに粗挽きマスタードとスモークしたチリをまぶした玉ねぎとグリュイエールソースを加えました
ベーコン、レタス、アボカド、トマトとファイヤークラッカーマヨネーズを加えました
プロア (トリップアドバイザー提供)
網焼きサーロインバーガー 13.95ドル
サーロインにモッツアレラチーズと油で揚げた卵を加えてカイザーロール(パン)にのせました
サラダの小皿とレッドライス又はスチームライスのいずれかが付きます
マグロのたたきにさっと揚げた枝豆と酢漬けの赤タマネギを加えました
ソースはワサビ海鮮ジャンバター
黒ゴマのごはん付き
フライパンであぶり焼きした真鯛に3種類の千切り野菜を加えました
ホイップ状のポテト付き
プロア (トリップアドバイザー提供)
小 34.95ドル
普通サイズ 52.95ドル
バジルソースとガーリックでマリネしました
ソースはレモンバター
ご飯付き
ニンニクの甘煮を加えてハチミツとライムソースをかけてローストしました
ホイップ状のポテト付き
10オンス 28.95ドル
12オンス 32.95ドル
ハワイ産の岩塩でプレスしたリブアイステーキです
スマッシュポテトとパイナップルと梅風味のバターを加えました
プロア (トリップアドバイザー提供)
ブラックペパーをまぶして焼いたポークにブランデーソースとフライドオニオンを加えました
アスパラガス、マッシュルーム、2食のベルペッパーを加えました
ソースはハーブディジョンクリーム
プロア (トリップアドバイザー提供)
ロブスターソースにレッドライスのリゾットケーキ、ソテーしたベルペッパー、玉ねぎ、ローストしたコーンを加えました
10オンス 28.95ドル
12オンス 32.95ドル
じっくりローストしたプライムリブステーキ、ほうれん草入りマッシュポテト、野菜のソテーと香草のデミグラス
メニューの内容は調べた時点のものですから変更となっていた場合はご容赦ください。
サイトは素人調査隊がグアム旅行の際に体験したことや、調べた時点の情報となっています
記事内容が最新の情報と違っている場合がありますのでご容赦ください
サイトの記事等で問題がございましたら訂正させて頂きます
大変申し訳ございませんがご連絡を頂けます様よろしくお願いいたします
連絡先
sutekinatabinotomo@yahoo.co.jp