もともと鉄板焼きは日本発祥の料理方法で、鉄板焼きといえば目の前でシェフがパフォーマンスを披露してくれながら、肉やロブスターを焼いてくれる海外でも人気の日本食のレストランです。
輪切りにしたタマネギを重ねて富士山に見立てて炎をつけて白煙を噴出させたり、火をつけた料理器具でジャグリングをするなど料理のパフォーマンスなどにより人気となりました。
海外では田中オブ東京や紅花が有名で人気の鉄板焼きレストランです。
グアムには田中オブ東京や紅花のような素晴らしいパフォーマンスをしてくれるお店はありませんが、ファイヤーなどで楽しませてくれる鉄板焼きレストランもあります。
スタッフのパフォーマンスは出来る方と出来ない方がいますので、予約の際にリクエストすると良いと思います。
グアムで高級な鉄板焼きレストランといえばシェラトン ラグーナ グアム リゾートにある和食&鉄板焼き ザ・プレジデント(日本)です。
こちらのレストランでは和牛が食べられますので、グアムの肉は美味しくないという方にもお勧めします。
鉄板焼きコーナーの席は18席しかありませんので利用には予約がお勧めです。
高級店らしく料理はコースになっていまして、先付けからスープ、サラダに鉄板焼き、ご飯物と味噌汁となり、最後はデザートとなります。
ディナーは高級店らしく65.00ドルから180.00ドルと結構な値段となりますので、お得に高級鉄板焼きを楽しみたいのであればランチでの利用がお勧めです。
私が行った時のラグーナランチ鉄板メニューはサラダ、スープとバゲット、3種類から選べるエントリー料理、アンガス牛サーロインステーキと焼き野菜、ガーリックライスまたはご飯、漬物と味噌汁、デザートとコーヒーで25.00ドルでした。
豪華な鉄板焼きをワインとともにゆっくり楽しみたいという方にはやはりディナーがお勧めです。
グアムの高級レストランの雰囲気を十分味わうことができます。
営業時間
ランチ
月曜日から土曜日
午前11時30分から午後2時
ディナー
午後6時から午後9時
ザ・プレジデントについての詳しい記事はこちらになります。
タモンサンズプラザ内にあります日本食レストランは鉄板焼きのジョイナスというお店と日本食のけやきというお店が一緒になったレストランです。
ジョイナスレストランけやきの鉄板焼きコーナーは、グアムに鉄板焼きを知らしめたお店でローカルの方にも人気となっています。
ディナーでの利用は人気のため予約が必要で、予算もそれなりに必要となります。
お得にジョイナスレストランけやきの鉄板焼きを楽しみたいのであればお得なランチがお勧めですが、人気のため混みますので早めに行くなど時間をずらした利用がお勧めです。
ランチは22.95ドルです鉄板焼きが楽しめます。
A:トップサーロインステーキ、若鶏、海老ベーコン巻き
B:トップサーロインステーキ、サーモン、海老ベーコン巻き
C:若鶏、サーモン、海老ベーコン巻き
D:サーモン、ホタテ、海老
これに野菜焼き、ご飯、味噌汁がつきます。
ディナーとなりますと一番安い若鶏の鉄板焼きもありますが、ステーキとロブスターのコースはかなりの値段となります。
タマネギを重ねて山に見立てて炎をつけてくれたり、お肉もファイヤーを楽しませてくれるのではないでしょうか。
営業時間
ランチ
午前11時から午後2時
ディナー
午後5時30分から午後10時
ジョイナスレストランけやきについての詳しい記事はこちらになります。
< ジョイナスレストランけやきのランチとディナーのメニューと予約について >
フィエスタリゾートの隣にある侍はローカルにも人気の鉄板焼きレストランです。
こちらでもファイヤーパフォーマンスを楽しませてくれます。
ボリュームがありますのでお腹一杯になりますが、食べきれない分はパックに詰めて帰りに持たせてくれますので心配要りません。
目の前の鉄板で焼かれる香りと音で食欲がわいて来ますので意外と量を食べることができるのではないでしょうか。
こちらではUS神戸牛が食べられますので、お肉を楽しみたい方であればコーベビーフセットメニューが良いのではないでしょうか。
コースメニューは人気のニンジャコースが55.00ドル、ショウグンコースが80.00ドル、サムライコースが110.00ドル、インペリアルコース110,00ドルとなっています。
出される料理の量から考えますとコストパフォーマンスの高い鉄板焼きだと思います。
お得なのはこちらもやはりランチです。
営業時間
ランチ
午前11時から午後2時
ディナー
午後6時から10時
PICホテルの道路を隔てた場所にある将軍は、コテやファイヤーのパフォーマンスも披露してくれる鉄板焼きレストランです。
もちろん定番の富士山ファイヤーもあります。
グアムの鉄板焼きは日本の鉄板焼きとは違い、お客の食べ具合を見ながら焼くことはなく、どんどん焼いてくれますので、目の前のお皿には焼かれた肉や野菜、エビが置かれていきます。
将軍はグアムの鉄板焼きレストランの中では一番リーズナブルに食べられるのではないでしょうか。
ステーキとチキンでしたら45.00ドル
ステーキとサーモン 50.00ドル
ステーキと大海老 55.00ドル
ステーキとロブスターテール 65.00ドル
などとなっています。
営業時間
ランチ
午前11時から午後2時
ディナー
午後5時30分から午後11時
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