ココナッツの果肉

 ココナッツの果肉を食べたことがありますか?

 

 

 私たちはグアムのハマモトフルーツワールドでフルーツと共に食べました。

 

 その際は醤油に付けて食べたのですが、まるでイカ刺しのような味なのです。

 

 思わずビールが飲みたくなってしまう美味しさでした。

 

 グアムの観光地にはココナッツを売っている屋台があり、そこでココナッツを買いますとまずポカリスエットのようなジュースを飲みます。

 

 ジュースを飲んだ後にココナッツを渡せば、ココナッツの中の果肉を出してくれて、醤油を添えてくれます。

 

 

 これがココナッツの刺身なのです。

 

 醤油だけでなく梅肉ソースで食べても刺身としてとても美味しく食べることができます。

 

 ココナッツの果肉の食べ方は他にも美味しく食べる方法があるのですが、ココナッツの屋台ではこの食べ方をさせてくれます。

 

 

ココナッツが食べられる場所

 

 グアム旅行の際にココナッツの刺身を食べたい方は、次の場所で食べることができます。

 

・チャモロビレッジのナイトマーケットの屋台
・美しいアガニア湾やハガニア市街を眺める高台の観光地のアプカン砦に出されている屋台
・タロフォフォ滝の売店横の屋台
・ハマモトフルーツワールド
・デデドの朝市(こちらでは観光地の屋台よりも格安でココナッツが食べられます)
・恋人岬の駐車場近くの屋台

 これらの場所ではココナッツが販売されていますので、ココナッツの刺身を食べることができます。

ココナッツの果肉のお勧めの食べ方

 ココナッツの刺身も良いのですが、他にも果肉を美味しく食べる方法があります。

 

 それは醤油の代わりに練乳をかけて食べるといった方法です。

 

 タイでは氷と練乳でシェイクして、屋台でドリンクとして売っています。

ナイトマーケットでココナッツの動画です





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