グアムでシーフードを食べたいということで、タモンの中心部にあって便利なシーグリルレストランを子連れ家族旅行で利用しました。
夕食の早い時間にレストランに予約なしで行きましたので問題なくすぐに席に案内されましたが、バーカウンターは既にローカルの方で結構込んでいました。
それからしばらくしますと満席に近くなるほど混みだしましたので、グアム旅行でシーグリルレストランを6時頃からのディナーで利用したい方でしたら予約することをお勧めします。
シーグリルレストランの日本語サイトから予約申し込みフォームがありますので、日本の休み期間や、週末にグアムに旅行される方でレストランを利用予定の場合でしたら、必ず予約しておきましょう。
シーグリルレストランからはホテルロード方面の景色を楽しむこともできますし、水槽が席の横にあるなど、結構良い雰囲気のレストランとなっています。
グアム旅行がカップルでしたら、水槽のあるバーカウンターで二人でお酒と料理などを楽しむのもお勧めです。
シーグリルレストランは行ってみますと子連れでの利用でも問題ありませんでした。
子供が騒ぐことがなければ、レストランで料理を楽しむことができます。
私たちはディナーで利用しましたが、子連れ家族4人で5種類の単品料理をオーダーして分けて食べました。
グアムのレストランは料理の量が多い場合がありますので、注文はコースにこだわらなくてもまったく問題ないと思っています。
もちろん前菜が美味しそうな時には前菜だけ食べて満腹になりメインを食べないこともあります。
我が家の注文したメニューは、シーグリルレストランのお勧めのマグロの刺身天ぷらで、ビールのおつまみとしましても最高でした。
クラブ・アーティチョーク・スピナッチディプ、シーザーサラダ、ホイゾン・ハニーBBQポークリブとシーフードパスタを家族で分けて食べました。
BBQリブはおいしかったのですが、私にはすこし甘かった様に感じましたので個人的にはシーフードの方がお薦めです。
何を注文して良いのか迷う場合でしたらセットメニューもあり、お勧めの料理が揃えられています。
日本語メニューがありますのでストレスなく料理をオーダーすることができます。
レストランが混んでいますと料理に時間がかかる場合がありますので、やはり早めの時間の利用がお勧めです。
シーグリルレストランはタモンの中心にあるプラザの建物の3階にあります。
レストランの入り口はアンダーウォーターワールドの上の2階フロアーにあります。
シーグリルレストランは料理のボリュームがありますので、ランチでしたらメインメニューを1人1品頼めば十分ではないでしょうか。
午前11時から午後5時
(刺身またはタタキ風)
全てのサンドイッチとタコスにはポテトフライとリヒムイパイナップルが付いています
ホイゾンBBQリブ、照り焼きチキン、カルビ・ショートリブ、チャモロ・レッドライス、キムチ、野菜のソテー
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
ドライビーフ・ブリスケット、スモークポーク、ココナッツディナンチェ、ホワイトビネガーフィナデニ、レッドライス・チャモロ風、シェフの今晩の野菜
ガーリックマッシュポテト又は海老のガーリックライス
もちろんランチでもロブスターの料理は頂くことができます。
活ロブスター
ガーリックマッシュポテト、シェフの今晩の野菜
グアム産野菜のココナッツ煮込み、レッドライス
ライス、シトラス風味ガーリックバター、シェフの今晩の野菜
せっかくのグアム旅行ですからランチも豪華にという方にお勧めのセットメニューがあり、ステーキがメインとなるコースとなります。
グアムのステーキが固くて美味しくないという方もいらっしゃいますが、アメリカでは日本の様に霜降り肉のステーキではなく、肉本来の味を楽しむ赤身のステーキとなります。
個人的には赤身のステーキも十分に美味しいと思います。
新鮮なガーデンサラダ、ハウスドレッシング
グリルリブアイステーキ・味噌照り焼き風味&ロブスターテール
柑橘風味のガーリックバター、マッシュポテト、新鮮な野菜ソテー
新鮮なりんごのクレープ・アラモード
新鮮なガーデンサラダ、ハウスドレッシング
グリルリブアイステーキ・味噌照り焼き風味&本日の魚料理
レッドライス・チャモロ風、新鮮な野菜のソテー
シェフ特製の本日のデザート
新鮮なガーデンサラダ、ハウスドレッシング
グリルリブアイステーキ・味噌照り焼き風味
ライス、新鮮な野菜ソテー
シェフ特製の本日のデザート
生姜、ガーデンフレッシュバジル、スイート・チリソース
柑橘風味ワサビ醤油バターソース、サーモントマトサルサ、黒ゴマ、ニラネギ
(刺身またはタタキ風)
マカダミアナッツ、玉ネギ、唐辛子、ゴマ油、ミックスガーデングリーン、ワサビ・味噌ビネグレットドレッシング、カリカリに揚げたエシャロット
アボカドマンゴサルサ&カレーアイオリソース
エビ、テンダーローイン・ポーク、レタス、きゅうり、人参、もやし、ヌードル、ミント、シアントロ、タイ・ピーナッツソース、ニョクマソース
マグロの炙り焼き・ケジャン風味:ディジョルノ・ガーリッククリームソース、ロミロミサーモンサルサ
バッファローウイング:セロリスティック、ランチドレッシング
イカゲソ:スイート・チリソース
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
シーフード、野菜、ココナッツクリーム、フォカッチャクルトン、シラントロ
鶏胸肉のマリネ、レタス、マンゴ、唐辛子、シラントロ、オレンジ、ワンタン・ストリップ、ジンジャー胡麻醤油ドレッシング
ローマンレタス、赤ピーマン、パルメジャンチーズ、クルトン
ジャンボ帆立、エビ、イガイ、スプリングミックス、マンゴ、レッドワイン・ビネグレット
パスタ以外の全てのメインディッシュにはシェフの今晩の野菜が付きます
リングイニパスタ、ガーデンフレッシュバジル・トマトソース、パルメジャンチーズ、ガーリックブレッド
ズワイガニのすり身のクリーム和えを海老に詰め込み焼き上げました
ガーリックマッシュポテト添え
海老、本日の魚料理、イカゲソ、帆立、ボタン・マッシュルーム、パルメジャンチーズ、ガーリクブレッド
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
ベイシュリンプ、蟹身、すり身、ブルサン・チーズ、サフロン・ココナッツクリーム、マッシュポテト
チャモロ・レッドライス
ホイゾン・ハニーBBQポークリブ
季節野菜のロースト、新鮮なハーブ、ガーリック、オリーブオイルとトマトバジルソース、アルフレッドソース、リコッタ&モッツアレラチーズのレイヤー
12日間真空熟成(ウエットエイジング)のアンガス牛テンダーロイン6オンス(約170グラム)とスパイニーロブスターテール5オンス(約140グラム)チポトレポートワインソース、レモン・オレンジブルーブラン、ガーリックマッシュポテト、シェフの今晩の野菜
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
スパイニーロブスターテール、ジャンボ海老、本日の魚、ジャンボ帆立、イガイ、スパイシー・トマトジャム、柑橘風味バターソース、ガーリックマッシュポテト、シェフの今晩の野菜
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
ドライビーフ・ブリスケット、スモークポーク、ココナッツディナンチェ、ホワイトビネガーフィナデニ、レッドライス・チャモロ風、シェフの今晩の野菜
1.25ポンド 76.00ドル
2ポンド 115.00ドル
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
ガーリックマッシュポテト、シェフの今晩の野菜
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
グアム産野菜のココナッツ煮込み、レッドライス
ライス、シトラス風味ガーリックバター、シェフの今晩の野菜
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
シェフズミート&シーフードマーケットがディナー時には行われます。
午後5時から9時にはその日のお勧めの食材が並べられますので、これらの料理を注文することができます。
魚はフライやグアムの料理法のココナッツミルクで煮る料理法で頂くことができます。
またビーフは熟成肉となっていますので、グアムで21日間熟成されたステーキを味わうことができます。
どの料理も食べたくて迷ってしまう方にはコースメニューをおすすめします。
一番リーズナブルなコースでも4品のコースとなっていて、十分楽しむことができます。
今晩のシェフのスープ
セサミマグロの炙り焼きサラダ(特製味噌ドレッシング)
牛テンダーロインのグリル(ポートワインデミソース、ライス、シェフの今晩の野菜)
シェフの今晩の特製デザート
シーグリルレストラン (トリップアドバイザー提供)
今晩のシェフのスープ
セサミマグロの炙り焼きサラダ(特製味噌ドレッシング)
牛テンダーロインのグリルとアラスカ産のタラバガニ
(ポートワインデミソース、ガーリックレモン溶かしバター、ライス、シェフの今晩の野菜)
シェフの今晩の特製デザート
マグロのフライドポキ
エビのグリル・シーザーサラダ(味噌セサミドレッシング)
牛テンダーロインのグリルと活メインロブスター(1匹)
(ポートワインデミソース、ガーリックレモン溶かしバター、ライス、シェフの今晩の野菜)
新鮮なりんごのクレープアラモード
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